Pin
Send
Share
Send


The pizza Jedna je od obroci najpopularniji na svijetu. Njeno porijeklo nalazimo u Italija , posebno u regionu Napulj , gdje je počela da se sprema moderna verzija ovog jela.

Iako postoje više sorti, uobičajeno je da je pizza stvorena od ravan hljeb , nalik na disk, gnječen vodom, soli, kvascem i brašnom. Rečeni kruh je prekriven umakom od rajčice i, nakon prve faze u rerni, dodaje se sir i skoro svaki drugi sastojak koji čovjek poželi. Među najčešćim su šunka, slanina ili slanina, kriške svježeg paradajza, luk i masline. Za sezonsku pizzu obično se koristi origano, mljeveni biber čilija i mlaz maslinovog ulja.

Na primjer: "Večeras ćemo jesti pizzu u Martinovoj kući", „Moja omiljena pica je ona sa provolon sirom“, „Juče smo večerali s pizzom, pola sa šunkom i pola sa palmetom“.

Pizzu možete pripremiti u bilo kojoj kući, kuhati u a domaća pećnica . Ima onih koji su nakon grickanja i prvih minuta ušli u peć , odaberite spremanje pice da biste je dovršili i kušajte je nekom drugom prilikom. U ovoj fazi je pica poznata kao prepizza i mogu se smrznuti.

Moguće je kupiti i predprize, iako se danas to obično nazivaju smrznute pice ili spreman za pečenje, i u svakoj se državi nalazi marke pretežno to što ljudi obično koriste kao naziv ovog proizvoda. Tokom 80-ih i ranih devedesetih godina prošlog vijeka bilo je normalno kupiti bazu pretica u pekari ili prodavaonici hrane (poznatu i kao skladište); Trenutno se, međutim, većina ljudi opredjeljuje za pripreme koje sadrže sve sastojke i dolaze u kutiji.

Mnogo je restorana specijaliziranih za pizze, od kojih su neki uspostavljeni kao lanci Uz svetsku prisutnost. Vrlo je često da picerije (kao što su poznata ova gastronomska mjesta) imaju distribuciju domicile .

Tajne kako napraviti neodoljivu picu

Pica je ogromno jelo popularan , ali to ne znači da to mnogi znaju kako pripremiti. Općenito, znanje kako pripremiti dobro tijesto izaziva divljenje, jer se čini da je to gotovo isključiva vještina baka i picerija. Međutim, s praksom i odlučnošću svi možemo naučiti pripremiti hrskave podloge i ukusne umake.

Prvo što treba uzeti u obzir je vrsta baze koju želite jesti: pizza može imati različite debljine, a svaka osoba ima svoje preferencije u tom pogledu. Iako mijesanje treba biti isto u svim slučajevima, the proporcije od sastojaka, od kojih je jedan koji čini razliku u ukusu: kvas.

Priprema kvasca je jednostavna, ali zahtijeva strpljenje i prije dodavanja u tijesto i nakon toga vreme Moguće je dizanje ovisi o prozračnosti baze. Vrijedi spomenuti da ga neki ljudi koriste u prahu, a drugi u kockicama (ova posljednja opcija je češća).

Grickanje je zadatak koji vam se može činiti mučnim, ali to je jedan od temeljnih koraka: mora se izvesti naporno i nekoliko minuta, dok ne dobijete dobru konzistenciju i tekstura meko Tek tada se lepinje razdvajaju i počinju ih istezati štapom.

Što se tiče umaka, s obzirom na to da postoje beskrajne sorte, najbolji savjet je da ga ne zasitite začinima, nego da prestanete koristiti češnjak, svježi peršun, origano i ulje Maslina, esencijalni sastojci za zaista neodoljivu picu.

Pin
Send
Share
Send